Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36275
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Васільєва, Вікторія | - |
dc.contributor.author | Сильчук, Тетяна | - |
dc.contributor.author | Vasilieva, Viktoriia | - |
dc.contributor.author | Sylchuk, Tetiana | - |
dc.date.accessioned | 2024-07-04T11:55:59Z | - |
dc.date.available | 2024-07-04T11:55:59Z | - |
dc.date.issued | 2024-05-30 | - |
dc.identifier.citation | Васільєва В. Інноваційні підходи організації споживання ресторанної продукції / Вікторія Васільєва, Тетяна Сильчук // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІV Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (30 трав. 2024 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 26–28. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36275 | - |
dc.description.abstract | Дослідження спрямоване на вивчення інноваційних підходів до споживання страв у закладах ресторанного господарства. The research is aimed at studying innovative approaches to the consumption of dishes in restaurants. | uk_UA |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | ЛДУФК імені Івана Боберського | uk_UA |
dc.subject | інновація | uk_UA |
dc.subject | фламбування | uk_UA |
dc.subject | споживання | uk_UA |
dc.subject | обслуговування | uk_UA |
dc.subject | ресторанна продукція | uk_UA |
dc.subject | innovation | uk_UA |
dc.subject | consumption | uk_UA |
dc.subject | service | uk_UA |
dc.subject | flambéing | uk_UA |
dc.subject | restaurant products | uk_UA |
dc.title | Інноваційні підходи організації споживання ресторанної продукції | uk_UA |
dc.title.alternative | Innovative approaches to the organization of consumption of restaurant products | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Appears in Collections: | Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Viktoriia Vasilieva.pdf | 1.07 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.