Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36223
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Мальчин, Уляна | - |
dc.contributor.author | Запольська, Анеля | - |
dc.contributor.author | Тесля, Ольга | - |
dc.contributor.author | Malchyn, Uliana | - |
dc.contributor.author | Zapolska, Anelia | - |
dc.contributor.author | Teslia, Olha | - |
dc.date.accessioned | 2024-07-03T08:05:33Z | - |
dc.date.available | 2024-07-03T08:05:33Z | - |
dc.date.issued | 2024-05-30 | - |
dc.identifier.citation | Мальчин У. Споживча характеристика авторських страв та напоїв ресторану «Медівня 1979» / Уляна Мальчин, Анеля Запольська, Ольга Тесля // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІV Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (30 трав. 2024 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 185–187. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36223 | - |
dc.description.abstract | Метою роботи є: охарактеризувати унікальні особливості та привабливість авторських страв і напоїв ресторану "Медівня 1979". Виділити основні елементи, які забезпечують високу споживчу цінність пропонованих страв і напоїв. The purpose of the work is: to describe the unique features and attractiveness of the author's dishes and drinks of the "Medivnya 1979" restaurant. Highlight the main elements that ensure high consumer value of the offered dishes and drinks. | uk_UA |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | ЛДУФК імені Івана Боберського | uk_UA |
dc.subject | авторські страви | uk_UA |
dc.subject | настоянки | uk_UA |
dc.subject | ресторан | uk_UA |
dc.subject | signature dishes | uk_UA |
dc.subject | tinctures | uk_UA |
dc.subject | restaurant | uk_UA |
dc.title | Споживча характеристика авторських страв та напоїв ресторану «Медівня 1979» | uk_UA |
dc.title.alternative | Consumer characteristics of original dishes and drinks of the restaurant "Medivnya 1979" | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Appears in Collections: | Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Uliana Malchyn,.pdf | 1.07 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.