Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/32951
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Жукова, Валентина | - |
dc.contributor.author | Тарасенко, Віра | - |
dc.contributor.author | Ангеловська, Алла | - |
dc.contributor.author | Zhukova, Valentyna | - |
dc.contributor.author | Tarasenko, Vira | - |
dc.contributor.author | Anhelovska, Alla | - |
dc.date.accessioned | 2022-10-12T07:26:14Z | - |
dc.date.available | 2022-10-12T07:26:14Z | - |
dc.date.issued | 2022-05-19 | - |
dc.identifier.citation | Жукова В. Особливості гастрономічної акультурації тимчасово переміщених громадян України / Валентина Жукова, Віра Тарасенко, Алла Ангеловська // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІІ Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених, асп. і студ. (19 травня 2022 року, м. Львів). - Львів : ЛДУФК ім. Івана Боберського, 2022. - C. 86-88. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://localhost:8080/handle/34606048/32951 | - |
dc.description.abstract | Таким чином, знайомство тимчасово переміщених громадян України з кухнями різних народів і етносів є атрактивним інструментом, який необхідно використовувати для зацікавлення і покращення психологіч- ного стану мігрантів шляхом гастрономічної рефлексії.Thus, acquaintance of temporarily displaced citizens of Ukraine with cuisines of different peoples and ethnicities is an attractive tool which must be used to interest and improve psychological situation of migrants through gastronomic reflection. | uk_UA |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | ЛДУФК імені Івана Боберського | uk_UA |
dc.relation.ispartofseries | Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика; | - |
dc.subject | акультурація | uk_UA |
dc.subject | національна кухня | uk_UA |
dc.subject | міграція | uk_UA |
dc.subject | біженці | uk_UA |
dc.subject | acculturation | uk_UA |
dc.subject | national cuisine | uk_UA |
dc.subject | migration | uk_UA |
dc.subject | refugees | uk_UA |
dc.title | Особливості гастрономічної акультурації тимчасово переміщених громадян України | uk_UA |
dc.title.alternative | Peculiarities of gastronomic acculturation of temporarily displaced citizens of Ukraine | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Appears in Collections: | Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
IHT_2022_S1_22_86-88.pdf | 591.41 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.