Удосконалення способів зберігання томатних овочів

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/31427

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Фролова, Т. В.	-
dc.date.accessioned	2021-12-17T12:53:08Z	-
dc.date.available	2021-12-17T12:53:08Z	-
dc.date.issued	2021-12-17	-
dc.identifier.citation	Фролова Т. В. Удосконалення способів зберігання томатних овочів : автореф. дис. ...канд. техн. наук : [спец.] 0518.15 "Товарознавство харчових продуктів" / Фролова Тетяна Володимирівна; Харківський держ. ун-т харч. та торгівлі. - Харків, 2021. - 25 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/31427	-
dc.language.iso	uk	uk_UA
dc.publisher	Харківський держ. ун-т харч. та торгівлі	uk_UA
dc.subject	томатні овочі	uk_UA
dc.subject	томати	uk_UA
dc.subject	солодкий перець	uk_UA
dc.subject	баклажан	uk_UA
dc.subject	екстракти	uk_UA
dc.subject	лікарсько-рослинна сировина	uk_UA
dc.subject	хітозан	uk_UA
dc.subject	зберігання	uk_UA
dc.title	Удосконалення способів зберігання томатних овочів	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA
Appears in Collections:	Автореферати дисертацій

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Фролова_автореф_2021.pdf		633.6 kB	Adobe PDF	View/Open

РЕПОЗИТАРІЙ