1. Електронний репозит
  2. Наукові видання
  3. Наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27318
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorПаска, Марія-
dc.contributor.authorPaska, Mariia-
dc.date.accessioned2020-11-10T09:49:50Z-
dc.date.available2020-11-10T09:49:50Z-
dc.date.issued2020-11-10-
dc.identifier.citationПаска М. З. Вміст пігментів у яловичині із специфічним розвитком автолітичних процесів / Паска М. З., Борова О. // Kola Naukowego Technologow Zywnosci Krakow. – Krakowie : Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kollataja w Krakowie, 2013. – Р. 99–101.uk_UA
dc.identifier.urihttp://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27318-
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherПаска Маріяuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанного бізнесуuk_UA
dc.subjectм'яcо з ознаками DFDuk_UA
dc.subjectвміст пігментівuk_UA
dc.titleВміст пігментів у яловичині із специфічним розвитком автолітичних процесівuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Appears in Collections:Наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Польша_Паска_Борова_2013.pdf317.1 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.