Менеджмент організацій : опорний конспект лекцій з навчальної дисципліни для студентів спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа" рівня вищої освіти "бакалавр"

Abstract

Конспект лекцій призначений для вивчення теоретичних і практичних аспектів менеджменту організацій. Матеріали подані відповідно до програми навчальної дисципліни "Менеджмент організацій" і мають на меті сформувати у майбутніх фахівців галузі туризму знань та вмінь із управління організаціями для застосування їх на практиці в туристичній підприємницькій сфері та інших виробничо-господарських організаціях. У конспекті послідовно розглянуто всі аспекти, категорії та положення менеджменту організацій, зокрема: сутність та види організацій, відносини в системі менеджменту, структура управління організацією та її стратегія, організаційний розвиток, управління ефективністю організацій, організаційна культура організацій, управлінський контроль та інше. Курс лекцій сформовано автором на базі навчальних посібників