Актуальні проблеми розвитку технології галузі : метод. вказівки до самостійної роботи для студ. ф-ту харчових технологій за спеціальністю 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса"

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27177

Title:	Актуальні проблеми розвитку технології галузі : метод. вказівки до самостійної роботи для студ. ф-ту харчових технологій за спеціальністю 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса"
Authors:	Кравців, Р. Й. Паска, М. З. Ощипок, І. М. Kravtsiv, R. Y. Paska, M. Z. Oshchypok, I. M.
Keywords:	морфологічнийсклад м'яса хімічний склад м'яса м'ясо птиці м'ясні напівфабрикати ковбасні вироби м'ясні консерви
Issue Date:	2-Nov-2020
Citation:	Кравців Р. Й. Актуальні проблеми розвитку технології галузі : метод. вказівки до самостійної роботи для студ. ф-ту харчових технологій за спеціальністю 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" / Кравців Р. Й., Паска М. З., Ощипок І. М. - Львів, 2006. - 52 с.
URI:	http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27177
Appears in Collections:	Методичні рекомендації, вказівки

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
метод_вказ_самост,роб_акт.пробл._2006.pdf		827.99 kB	Adobe PDF	View/Open

РЕПОЗИТАРІЙ