Електронний репозит: Search

Search

Search:
for

Current filters:

Start a new search

Add filters:

Results/Page | Sort items by In order Authors/record

Results 1-9 of 9 (Search time: 0.094 seconds).

previous
1
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2020	Perspective development of authentic products for restaurant business in gastronomic tourism	Paska, Maria; Korkuna, Oryslava; Kyluk, Oksana; Паска, Марія; Коркуна, Орислава; Кулик, Оксана
2020	Increasing the selection of dry-cured meat products available for the restaurant industry in the context of gastronomic tourism	Paska, Maria; Паска, Марія
2020	Current development trends of raw-smoked sausages in the context of gastronomic tourism	Paska, Maria; Korkuna, Oryslava; Kyluk, Oksana; Паска, Марія; Коркуна, Орислава; Кулик, Оксана
2017	Toxic elements in lentil, thyme and juniper in the composition of semi-smoked sausages using the method of atomic-absorption spectrometry with atomization in flame	Паска, Марія; Paska, Maria; Simonova, Iryna; Galuch, Bogdan; Basarab, Iryna; Masliichuk, Olga
2016	Elaboration of production technology of semi-smoced sausages using lentil flour, thyme and juniper	Markovych, Iryna; Paska, Maria; Basarab, Iryna; Паска, Марія
2017	Microstructural studies of improved meat chopped semi-finished products	Paska, Maria; Masliichuk, O.; Паска, Марія
2017	Determination of toxicity of chopped meat-based semi-products in vivo	Paska, Maria; Drachuk, Ulyana; Masliichuk, Olga; Vovk, Volodymyr; Паска, Марія
2023-07-04	Sugar in the hospitality industry	Samilyk, Marina; Paska, Maria; Самілик, Марина; Паска, Марія
2023	Обґрунтування використання пряно-ароматичної сировини для перших страв у закладах ресторанного господарства	Чирка, В’ячеслав; Паска, Марія; Chirka, Vyacheslav; Paska, Maria