Паска, МаріяPaska, Mariia2020-11-102020-11-102020-11-10Paska M. Improving the technoly of cooked sausages using multifunctional addivities / A. Shal, M Paska // III Międzynarodowa sesja kól naucowych.Krakow. – Krakowie : Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kollataja w Krakowie, 2014. – Р. 95..http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27333ensoybean concentratepotato starchcooked sausagephysico chemical methodArticle