Іжевська, О. П.Онисько, Х. С.Кондратюк, А. А.Izhevska, O. P.Onysko, Kh. S.Kondratiuk, A. A.2021-12-282021-12-282021-12-28Іжевська О. П. Куркума та її перспективна роль для надання харчовим продуктам оздоровчого значення / Іжевська О. П., Онисько Х. С., Кондратюк А. А. // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі : X Всеукр. наук.- практ. конф. - Київ : НУХТ, 2021. - С. 97-98.http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/31444ukкуркумахарчові продуктиоздоровче значенняArticle