Німець, АндрійПетришин, НаталіяNimets, AndriiPetryshyn, Nataliia2024-07-022024-07-022024-05-30Німець А. Технологічні аспекти виробництва авторських страв / Андрій Німець, Наталія Петришин // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІV Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (30 трав. 2024 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 209–211.https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36216ukбойківський хлібпаленяощипок«Вуглянча»Boykiv breadroastingochpyok"Uglyancha"Article