Параняк, НаталіяParaniak, NataliiaКафедра біохімії та гігієни2025-09-132025-09-132019-11-19Параняк Н. М. Ліпіди. Будова, властивості, біологічна роль : лекція з навчальної дисципліни «Біохімія» для студентів спеціальності 241 "Готельно–ресторанна справа" / Параняк Н. М. - Львів, 2019. - 20 с.https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/47349ukкафедра біохімії та гігієниБіохіміятрансжириспеціальність "Готельно-ресторанна справа"травлення ліпідівSynopsis