Антоненко, АртемБровенко, ТетянаAntonenko, ArtemBrovenko, Tetiana2024-07-032024-07-032024-05-30Антоненко А. Технологія функціональних десертних страв / Артем Антоненко, Тетяна Бровенко // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІV Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (30 трав. 2024 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 161–164.https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36231ukдесертапіпродуктифункіональнийтехнологіяхарчуванняdessertfunctionaltechnologynutritionapiproductsArticle