Паска, Марія ЗіновіївнаМаркович, Ірина ІллівнаPaska, Mariia ZinoviivnaMarkovych, Iryna Illivna2020-10-292020-10-292020-10-29Пряно-ароматна композиція для виготовлення напівкопчених ковбас : патент 103554 Україна : МПК A23L 1/22, A22C 11/00 / Паска М. З., Маркович І. І. - № 2015 05275; заявл. 28.05.2015; опубл.25.12.2015, Бюл. № 24.http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27114Пряно-ароматична композиція для виготовлення напівкопчених ковбас містить цукор та перець чорний та додатково містить сіль, подрібнену суміш трави чебрецю та ягід ялівцю.ukвиготовлення напівкопчених ковбаспряно-ароматна композиціяOther