Кравців, Р. Й.Паска, М. З.Личук, М. Г.Kravtsiv, R. Y.Paska, M. Z.Lychuk, M. H.2020-10-272020-10-272020-10-27Кравців Р. Й. М'ясо лося та кабана : окремі етапи термічної обробки / Р. Й. Кравців, М. З. Паска, М. Г. Личук // Мясной бизнес. - 2006. - № 6(46). - С. 98-99.http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27079ukм'ясо кабанам'ясо лосятермічна обробкаArticle