Німець А.Паска МаріяПетришин НаталіяNimets A.Paska MariiaPetryshyn Nataliia2025-01-142025-01-142024Німець А. Етнічна гостинність Львівщини: традиції та інновації на прикладі ресторану «Бойківська гостина» / Німець А., М. З. Паска, Н. З. Петришин // Інноваційні технології розвитку харчових виробництв та ресторанної індустрії: наукові пошуки молоді : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих вчених (7 лист.). – Харків, 2024. – С. 68.https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/37534otherетнічна гостинністьЛьвівщинатрадиціїресторан «Бойківська гостина»ethnic hospitalityLviv regiontraditionsBoikivska Gostyna restaurant