Сідельник АнастасіяПетришин НаталіяSidelnyk AnastasiiaPetryshyn Nataliia2025-01-172025-01-172024-10-24Сідельник А. Особливості приготування страв для безглютенової дієти / Анастасія Сідельник, Наталія Петришин // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. V Міжнар. наук.-практ. конф. (24-25 жовтня 2024 р.). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 262–263.https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/37635otherцеліакіяфункціональні продуктибезглютенові дієтиглютeнceliac diseasefunctional foodsgluten-free dietsglutenОсобливості приготування страв для безглютенової дієтиFeatures of cooking for a gluten-free diet