Коваль, Г. М.Паска, М. З.Фоміна, М. В.Koval, H. M.Paska, M. Z.Fomina, O. V.2020-12-152020-12-152015-12-15Коваль Г. М. Зміни органолептичних та фізико-хімічних показників в процесі зберігання яловичини / Коваль Г. М., Паска М. З., Фоміна М. В. // Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини : зб. наук. пр. - Харків, 2015. - Вип. 30, ч. 2. - С. 233-236.http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27621ukбугайцісименталиполіська м’яснамікроелементиметіонатиArticle