Маслійчук, О.Masliichuk, O.2021-01-042021-01-042021-01-04Маслійчук О. Формат ресторану Dark kitchen: адаптація в умовах карантину / О. Маслійчук // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності: Міжнар. наук.-практ. конф. - Львів: ЛДУФК, 2020. - С. 162-164.http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27701Метою дослідження є аналіз адаптації ресторанного господарства під час карантину через упровадження нового формату діяльності.ukресторанадаптаціяdark kitchenкарантинресторанний бізнесArticle