Шоп’як, ХристинаТесля, ОльгаShopiak, KhrystynaTeslia, Olha2024-07-022024-07-022024-05-30Шоп’як Х. Формування асортименту вегетаріанських страв / Христина Шоп’як, Ольга Тесля // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІV Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (30 трав. 2024 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 250–252.https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36193Вегетаріанство — це давня оздоровча система харчування, що має глибоке релігійне і філософське підґрунтя, базується на продуктах рослинного походження та передбачає певний спосіб життя. Vegetarianism is an ancient healthy nutritional system that has a deep religious and philosophical basis, is based on products of plant origin and involves a certain way of life.ukасортиментвегетаріанські стравименюздорове харчуванняassortmentvegetarian dishesmenuhealthy foodArticle