Шавель, ХристинаShavel, KhrystynaКафедра біохімії та гігієни2025-09-142025-09-142020-05-26Визначення хімічного складу та калорійності добового раціону за даними меню-розгортки : лабораторна робота № 4 для студентів напрямку підготовки: 241 «Готельно-ресторанна справа» / розроб. Шавель Х. Є. - Львів, 2020. - 8 с.https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/53621ukкафедра біохімії та гігієниСанітарія та гігієна готельно-ресторанних комплексівспеціальність "Готельно-ресторанна справа"Other