Бандура, ІринаКулик, АлінаBandura, IrynaKulyk, Alina2022-01-212022-01-212022-01-21Бандура І. Використання нетрадиційної сировини у складі м'ясних тефтелей у закладах ресторанного господарства / Ірина Бандура, Аліна Кулик // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез. ІІ Міжнар. наук.- практ. конф. (7-8 жовт. 2021 р.). - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2021. - С. 120-122.http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/31797ukгрибифункціональний продукттефтеліArticle