Паска, М. З.Маркович, І. І.Paska, M. Z.Markovych, I. I.2020-12-142020-12-142020-12-14Паска М. З. Гістологічна характеристика напівкопчених ковбас із використанням різного вмісту борошна сочевичі / Паска М. З., Маркович І. І. // Науковий вісник ЛНУВМБТ ім. С. З. Ґжицького. - 2014. - Т. 16. - № 2 (59), ч. 4. - С.156-163.http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27609ukнапівкопчені ковбасирослинна сировинакомбіновані ковбасні виробиборошно сочевичіжирові клітиничебрецьялівецьГістологічна характеристика напівкопчених ковбас із використанням різного вмісту борошна сочевичіArticle