Паска, МаріяPaska, Mariia2020-11-102020-11-102020-11-09Development of new types of mayonnaise functional purposes / N. Pilich, M. Paska, U. Drachuk // Ogólnouczelniana sesja kól naukowych. - Krakow, 2015. - S. 117.http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27313entechnologymayonnaisevegetaible filterspurple amaranthnutritive valueDevelopment of new types of mayonnaise functional purposesArticle