Паска, М. З.Paska, M. Z.2020-11-302020-11-302020-11-30Паска М. З. Оцінка хімічного складу яловичини збагаченої біологічно-активними речовинами / М. З. Паска // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної олієжирової та молочної галузей : міжнар. наук.-техн. конф.(22-23 берез. 2012 р.). - Київ, 2012. - С. 32-33.http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27525ukяловичинабіологічно активні речовиниОцінка хімічного складу яловичини збагаченої біологічно-активними речовинамиArticle