Шавель ХристинаShavel KhrystynaЛДУФК імені Івана Боберського2025-01-272025-01-272024Санітарія та гігієна : робоча програма навчальної дисципліни, галузь знань: 24 – «Сфера обслуговування», спеціальність: 073 – «Менеджмент», факультет туризму, рівень освіти: бакалавр / розроб. Шавель Х. Є. – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – 14 с.https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/37926Метою викладання дисципліни є підготовка висококваліфікованого, конкурентоспроможного фахівця-менеджера з ґрунтовними теоретичними знаннями та практичними навичками організації та контролю за дотримання санітарно-гігієнічних вимог у готельно-ресторанній сфері.otherсанітарія та гігієна. робоча програмагалузь знань: 24 – «Сфера обслуговування»спеціальність: 073 – «Менеджмент»факультет туризмубакалавркафедра біохімії та гігієниOther