Санітарно-гігієнічні вимоги до навколишнього середовища та систем забезпечення готельно-ресторанних комплексів : лекція № 2 для студентів напрямку підготовки: 241  «Готельно-ресторанна справа»

Шавель, Христина; Shavel, Khrystyna; Кафедра біохімії та гігієни

Санітарно-гігієнічні вимоги до навколишнього середовища та систем забезпечення готельно-ресторанних комплексів : лекція № 2 для студентів напрямку підготовки: 241 «Готельно-ресторанна справа»

Файли

Лек_2 _Шавель.pdf (443.13 KB)

Дата

2020-05-25

Автори

Шавель, Христина

Shavel, Khrystyna

Кафедра біохімії та гігієни

Ключові слова

кафедра біохімії та гігієни, Санітарія та гігієна готельно-ресторанних комплексів, спеціальність "Готельно-ресторанна справа", гігієна повітряного середовища, повітря, вода, заклади ресторанного господарства, грунт

Бібліографічний опис

Шавель Х. Є. Санітарно-гігієнічні вимоги до навколишнього середовища та систем забезпечення готельно-ресторанних комплексів : лекція № 2 для студентів напрямку підготовки: 241 «Готельно-ресторанна справа» / Шавель Х. Є. - Львів, 2019. - 9 с.