Інформаційні системи і технології в готельно-ресторанній справі : робоча програма навчальної дисципліни, галузь знань 24 Сфера обслуговування, напряму підготовки 241 Готельно-ресторанна справа

Abstract

Мета викладання дисципліни: формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, набуття професійних знань, умінь, навичок, які забезпечують теоретичну та практичну підготовку висококваліфікованих спеціалістів в галузі ГРС, здатних забезпечити високий рівень якості послуг, фахівців, здатних до постійного оновлення знань, професійної майстерності, мобільної та швидкої адаптації до змін у соціально-культурній сфері, в системі управління та організації ГРС.