Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36192
Назва: «Реберня під Арсеналом» – сучасний формат функціонування закладів гостинності
Інші назви: "Rebernya pod Arsenal" is a modern format of hospitality establishments
Автори: Щепан, Марта
Паска, Марія
Shchepan, Marta
Paska, Mariia
Ключові слова: концепція
ресторан
Львів
concept
restaurant
Lviv
Дата публікації: 30-тра-2024
Видавництво: ЛДУФК імені Івана Боберського
Бібліографічний опис: Щепан М. «Реберня під Арсеналом» – сучасний формат функціонування закладів гостинності / Марта Щепан, Марія Паска // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІV Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (30 трав. 2024 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 253–254.
Короткий огляд (реферат): Нами проаналізовано заклад ресторанного господарства «Реберня під Арсеналом» та виокремлено сучасний формат функціонування. We analyzed the "Rebernya pod Arsenalom" restaurant establishment and identified the modern format of operation.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36192
Розташовується у зібраннях:Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Marta Shchepan.pdf1.06 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.