Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36192
Назва: | «Реберня під Арсеналом» – сучасний формат функціонування закладів гостинності |
Інші назви: | "Rebernya pod Arsenal" is a modern format of hospitality establishments |
Автори: | Щепан, Марта Паска, Марія Shchepan, Marta Paska, Mariia |
Ключові слова: | концепція ресторан Львів concept restaurant Lviv |
Дата публікації: | 30-тра-2024 |
Видавництво: | ЛДУФК імені Івана Боберського |
Бібліографічний опис: | Щепан М. «Реберня під Арсеналом» – сучасний формат функціонування закладів гостинності / Марта Щепан, Марія Паска // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІV Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених з міжнар. участю (30 трав. 2024 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2024. – С. 253–254. |
Короткий огляд (реферат): | Нами проаналізовано заклад ресторанного господарства «Реберня під Арсеналом» та виокремлено сучасний формат функціонування. We analyzed the "Rebernya pod Arsenalom" restaurant establishment and identified the modern format of operation. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/36192 |
Розташовується у зібраннях: | Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Marta Shchepan.pdf | 1.06 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.