Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/34923
Назва: | Стратегічні напрями розвитку ресторанного бізнесу у сучасних умовах |
Інші назви: | Strategic directions of restaurant business development in modern conditions |
Автори: | Давидова, Оксана Калмиков, Дмитро Davydova, Oksana Kalmykov, Dmytro |
Ключові слова: | ресторанний бізнес інновації кейтеринг послуга мережа спеціалізація restaurant business innovation catering service network specialization |
Дата публікації: | 12-жов-2023 |
Видавництво: | ЛДУФК імені Івана Боберського |
Бібліографічний опис: | Давидова О. Стратегічні напрями розвитку ресторанного бізнесу у сучасних умовах / Оксана Давидова, Дмитро Калмиков // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. IV Міжнар. наук.-практ. конф. (12 жовтня 2023 р., м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2023. – С. 46–48. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/34923 |
Розташовується у зібраннях: | "Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності" |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Oksana Davydova, Dmytro Kalmykov.pdf | 606.75 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.