Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/34192
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Зарецька, Дар’я | - |
dc.contributor.author | Сердюк, Марина | - |
dc.contributor.author | Zaretska, Daria | - |
dc.contributor.author | Serdiuk, Maryna | - |
dc.date.accessioned | 2023-06-27T07:32:27Z | - |
dc.date.available | 2023-06-27T07:32:27Z | - |
dc.date.issued | 2023-05-18 | - |
dc.identifier.citation | Зарецька Д. Функціональні напої з підвищеним вмістом вітаміну С на основі айвового напівфабрикату для закладів HoReCa / Дар’я Зарецька, Марина Сердюк // Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІІІ Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених, асп. і студ. з міжнар. участю (18 травня 2023 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2023. – C. 94–97. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/34192 | - |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | ЛДУФК імені Івана Боберського | uk_UA |
dc.subject | HoReCa | uk_UA |
dc.subject | айва | uk_UA |
dc.subject | функціональний напій | uk_UA |
dc.subject | обліпиха | uk_UA |
dc.subject | композиційна суміш | uk_UA |
dc.subject | HoReCa | uk_UA |
dc.subject | composite mixture | uk_UA |
dc.subject | quince | uk_UA |
dc.subject | functional drink | uk_UA |
dc.subject | sea buckthorn | uk_UA |
dc.title | Функціональні напої з підвищеним вмістом вітаміну С на основі айвового напівфабрикату для закладів HoReCa | uk_UA |
dc.title.alternative | Functional drinks with an increased content of vitamin C based on semi-finished quince for HoReCa establishments | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Appears in Collections: | Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Daria Zaretska, Maryna Serdiuk.pdf | 1.42 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.