Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/34142
Назва: Перспективність та проблемні питання розвитку технологій крафтових напоїв в Україні
Інші назви: Prospects and problematic issues of craft beverage technology development in Ukraine
Автори: Бойко, Альона
Хаустова, Тетяна
Boiko, Alona
Khaustova, Tetiana
Ключові слова: крафтові напої
перспективні технології
проблеми розвитку крафтових технологій
проблеми розвитку крафтових технологій
craft beverages
promising technologies
problems of developing craft technologies
Дата публікації: 18-тра-2023
Видавництво: ЛДУФК імені Івана Боберського
Бібліографічний опис: Бойко А. Перспективність та проблемні питання розвитку технологій крафтових напоїв в Україні / Альона Бойко, Тетяна Хаустова // Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика : зб. тез доп. ІІІ Всеукр. наук.-практ. конф. мол. учених, асп. і студ. з міжнар. участю (18 травня 2023 року, м. Львів). – Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2023. – C. 257–260.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/34142
Розташовується у зібраннях:Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Alona Boiko, Tetiana Khaustova.pdf1.47 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.