Проблеми впровадження інноваційних технологій в готельному бізнесі в сучасних умовах

Abstract

Впровадження інноваційних технологій в готельному бізнесі зумов- лено жорсткою конкуренцією на ринку готельно-ресторанного бізнесу, зміною попиту, пропозиції та вподобань споживачів готельних послуг. Водночас вони впливають на процес обслуговування клієнтів, сприя- ючи формуванню позитивного іміджу готельного закладу та вражень від перебування в ньому. Implementation of innovative technologies in the hotel business conditions characterized by fierce competition in the hotel and restaurant market business, changes in demand, supply and preferences of consumers of hotel services. At the same time, they influence the process of customer service, contribute to forming a positive image of the hotel and impressions from being in it.