РЕПОЗИТАРІЙ
ЛЬВІВСЬКОГО ДЕРЖАВНОГО УНІВЕРСИТЕТУ
ФІЗИЧНОЇ КУЛЬТУРИ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/32467| Назва: | Товарознавство |
| Інші назви: | Commodity science |
| Автори: | Криволапов, Е. А. Krуvolapov, Е. А. |
| Ключові слова: | товарознавство номенклатура та асортимент товарів стандартизація і сертифікація якість товарів основи зберігання товарів фізичні властивості товарів commodity science nomenclature and range of goods standardization and certification quality of goods basics of storage of goods physical properties of goods |
| Дата публікації: | 26-лис-2020 |
| Видавництво: | Запорізький національний університет |
| Бібліографічний опис: | Криволапов Е. А. Товарознавство : конспект лекцій для здобувачів ступеня вищої освіти бакалавра спеціальності “Готельно-ресторанна справа”, освітньо-професійної програми “Готельно-ресторанна справа” / Е. А. Криволапов. - Запоріжжя : Запорізький національний університет, 2020. - 100 c. |
| Серія/номер: | конспекти лекцій; |
| Короткий огляд (реферат): | Викладено основні теоретичні засади товарознавства, які доповнено схемами та ілюстраціями. The basic theoretical principles of commodity science are stated, which are supplemented by schemes and illustrations. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/32467 |
| Розташовується у зібраннях: | Конспекти лекцій |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| KRYVOLAPOV2020.pdf | 1.27 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.