Винний та гастрономічний туризм: глобальні тренди та локальні практики : монографія

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/32260

Назва:	Винний та гастрономічний туризм: глобальні тренди та локальні практики : монографія
Автори:	Басюк, Д. І.
Ключові слова:	винний туризм гастрономічний туризм кулінарні традиції страви та напої моделі управління
Дата публікації:	26-кві-2017
Бібліографічний опис:	Винний та гастрономічний туризм: глобальні тренди та локальні практики : монографія / за ред. Д. І. Басюк. - Вінниця, 2017. - 316 с.
Серія/номер:	монографії;
Короткий огляд (реферат):	Викладено сучасні підходи до сутності, економіко-соціальних функцій та особливостей розвитку гастрономічного туризму, оцінки туристичного потенціалу кулінарних традицій, страв та напоїв, харчової поведінки населення різних регіонів України.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/32260
ISSN:	ISBN 978-617-7237-30-2
Розташовується у зібраннях:	Монографія

Файли цього матеріалу:

Файл	Опис	Розмір	Формат
Басюк_Винний та гастрономічний туризм_2017.pdf		3.9 MB	Adobe PDF	Переглянути/Відкрити

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.

РЕПОЗИТАРІЙ