Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/30543
Назва: Виробництво крафтових алкогольних напоїв для закладів індустрії гостинності
Автори: Ковальчук, Світлана
Kovalchuk, Svitlana
Ключові слова: крафтові міцні алкогольні напої
індустрія гостинності
Дата публікації: 16-вер-2021
Видавництво: ЛДУФК імені Івана Боберського
Бібліографічний опис: Ковальчук С. Виробництво крафтових алкогольних напоїв для закладів індустрії гостинності / Світлана Ковальчук // Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика : зб. тез доп. - Львів : ЛДУФК імені Івана Боберського, 2021. - С. 43-44.
Короткий огляд (реферат): Мета – дослідження сучасного стану та перспективи розвитку виробництва крафтових алкогольних напоїв для закладів індустрії гостинності.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/30543
Розташовується у зібраннях:Інновації, гостинність, туризм : наука, освіта, практика

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
IHT_2021_S1_10_43-44.pdf612.94 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.