Технологічні розрахунки, облік та звітність у галузі : навч. посіб для студ. напрямку 0917 "Харчова технологія та інженерія" спец. 7.091705 та 8.05170102 "Технологія жирів та жирозамінників"

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27603

Назва:	Технологічні розрахунки, облік та звітність у галузі : навч. посіб для студ. напрямку 0917 "Харчова технологія та інженерія" спец. 7.091705 та 8.05170102 "Технологія жирів та жирозамінників"
Автори:	Паска, М. З. Мартинюк, І. О. Ромашко, І. С. Драчук, У. Р. Галух, Б. І. Paska, M. Z. Martyniuk, I. O. Romashko, I. S. Drachuk, U. R. Halukh, B. I.
Ключові слова:	харчова технологія та інженерія технологія жирів і жирозамінників технологічні розрахунки
Дата публікації:	14-гру-2020
Бібліографічний опис:	Технологічні розрахунки, облік та звітність у галузі : навч. посіб для студ. напрямку 0917 "Харчова технологія та інженерія" спец. 7.091705 та 8.05170102 "Технологія жирів та жирозамінників" / Паска М. З. та ін. - Львів, 2012. - 97 с.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/27603
Розташовується у зібраннях:	Навчальні посібники

Файли цього матеріалу:

Файл	Опис	Розмір	Формат
технологічні розрахунки.pdf		1.16 MB	Adobe PDF	Переглянути/Відкрити

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.

РЕПОЗИТАРІЙ