Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/24797
Назва: | Харчова хімія : силабус курсу освітнього ступеня "бакалавр" галузі знань: 24 "Сфера обслуговування" спеціальності "Готельно-ресторанна справа" |
Автори: | Борецький, Юрій Boretskyi, Yurii Кафедра біохімії та гігієни |
Ключові слова: | кафедра біохімії та гігієни Харчова хімія спеціальність "Готельно-ресторанна справа" силабус |
Дата публікації: | 4-бер-2020 |
Бібліографічний опис: | Харчова хімія : силабус курсу освітнього ступеня "бакалавр" галузі знань 24 "Сфера обслуговування" спеціальності "Готельно-ресторанна справа" / розроб. Борецький Ю. Р. - Львів, 2020. - 7 с. |
Короткий огляд (реферат): | Дисципліна "Харчова хімія" належить до природничо-наукових дисциплін. Вивчення цієї дисципліни повинно бути базою для наступного вивчення дисциплін у відповідності до програми навчання студентів, які спеціалізуються у галузі сфери обслуговування. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/24797 |
Розташовується у зібраннях: | Силабуси |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
силабус_харч_хім_ лдуфк.pdf | 364.62 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.