1. Електронний репозит
  2. Навчальні видання
  3. Навчальні посібники
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/23137
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorПаска, М.-
dc.contributor.authorPaska, M.-
dc.contributor.authorРомашко, І.-
dc.contributor.authorRomashko, I.-
dc.contributor.authorДрачук, У.-
dc.contributor.authorDrachuk, U.-
dc.contributor.authorГалух, Б.-
dc.contributor.authorHalukh, B.-
dc.contributor.authorКринська, Н.-
dc.contributor.authorKrynska, N.-
dc.date.accessioned2019-11-07T12:20:30Z-
dc.date.available2019-11-07T12:20:30Z-
dc.date.issued2019-11-07-
dc.identifier.citationХарчові добавки : навч. посіб. / Паска М. З., Ромашко І. С., Драчук У. Р., Галух Б. І., Кринська Н. В. - Львів : ЛНУВМ та БТ імені С. З. Гжицького, 2014. - 96 с.uk_UA
dc.identifier.urihttp://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/23137-
dc.description.abstractПредставлений навчальний посібник призначений для вивчення теоретичного матеріалу курсу "Харчові добавки" і покликаний допомогти студентам у вивченні питань, що стосуються ролі основних харчових і біологічно активних добавок в технології виробництва продуктів харчування.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherЛНУВМ та БТ імені С. З. Гжицькогоuk_UA
dc.subjectтехнологія виробництваuk_UA
dc.subjectбіологічно активні добавкиuk_UA
dc.subjectпродукти харчуванняuk_UA
dc.subjectбіологічна цінністьuk_UA
dc.subjectгалузь промисловостіuk_UA
dc.subjectхарчові добавкиuk_UA
dc.titleХарчові добавкиuk_UA
dc.typeBookuk_UA
Appears in Collections:Навчальні посібники

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Паска М. Харчові добавки.pdf2 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.