1. Електронний репозит

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 6161-6170 of 7055 (Search time: 0.008 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2022-10-06Перспективи розвитку готельно-ресторанного бізнесу в післявоєнний періодГрафська, Орислава; Кіндрат, Ігор; Hrafska, Oryslava; Kindrat, Ihor
2022-10-06Удосконалення технології кавових напоїв із додаванням нетрадиційної рослинної сировиниГольник, Анастасія; Польовик, Володимир; Кузьмін, Олег; Стукальська, Наталія; Holnyk, Anastasiia; Polovyk, Volodymyr; Kuzmin, Oleh; Stukalska, Nataliia
2022-10-06Наукові підходи використання нетрадиційної сировини в борошняних виробахКорнійчук, Дмитро; Маслійчук, Ольга; Максимець, Олександра; Korniichuk, Dmytro; Masliichuk, Olha; Maksymets, Oleksandra
2022-10-06Пріоритетні стратегії розвитку готельно-ресторанного бізнесу в сучасних умовахЛітвінова, Ірина; Літвінова, Олена; Litvinova, Iryna; Litvinova, Olena
2022-10-06Особливості гастрономічного сегменту італійської кухні в місті ЛьвовіКушнірук, Галина; Магировський, Антон; Kushniruk, Halyna; Mahyrovskyi, Anton
2022-10-06Розширення асортименту м'ясних страв за рахунок верблюжиниГрицкевич, Анастасія; Мамченко, Людмила; Hrytskevych, Anastasiia; Mamchenko, Liudmyla
2022-10-06Використання безглютенових видів борошна в технології продукції ресторанного господарстваБулавіна, Альона; Мамченко, Людмила; Bulavina, Alona; Mamchenko, Liudmyla
2022-10-06Обґрунтування необхідності інновацій у готельно-ресторанній справіПікуліна, Олена; Кукліна, Тетяна; Pikulina, Olena; Kuklina, Tetiana
2022-10-06Основні тенденції впровадження крафтових технологій у закладах ресторанного господарстваПетришин, Наталія; Petryshyn, Nataliia
2022-10-06Аналіз ринку ресторанного бізнесу в Україні під час війниГуль, Яна; Гузар, Уляна; Hul, Yana; Uliana, Huzar

Discover