Стан і тенденції розвитку м'ясних напівфабрикатів, збагачених люпином і дивосилом, для ресторанної індустрії

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/26466

Title:	Стан і тенденції розвитку м'ясних напівфабрикатів, збагачених люпином і дивосилом, для ресторанної індустрії
Authors:	Паска, М. З. Маслійчук, О. Б. Paska, M. Z. Masliichuk, O. B.
Keywords:	ресторанна індустрія мясні напівфабрикати
Issue Date:	7-Sep-2020
Publisher:	ХДУХТ
Citation:	Паска М. З. Стан і тенденції розвитку м'ясних напівфабрикатів, збагачених люпином і дивосилом, для ресторанної індустрії / М. З. Паска, О. Б. Маслійчук // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі : проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. міжнар. наук.-практ. конф. - Харків: ХДУХТ, 2020. - Ч.1. - С. 44-46.
URI:	http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/26466
Appears in Collections:	Наукові праці професорсько-викладацького складу ЛДУФК

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tk1_14.05.20 Paska _.pdf		1.23 MB	Adobe PDF	View/Open

РЕПОЗИТАРІЙ