Основи кулінарної майстерності : методичні вказівки для самостійного вивчення курсу для студентів факультету туризму спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форми навчання

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/24276

Title:	Основи кулінарної майстерності : методичні вказівки для самостійного вивчення курсу для студентів факультету туризму спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форми навчання
Authors:	Іжевська, Орися Izhevska, Orysia Кафедра готельно-ресторанного бізнесу
Keywords:	кафедра готельно-ресторанного бізнесу Основи кулінарної майстерності спеціальність "Готельно-ресторанна справа" технологія приготування цукристих напівфабрикатів креми напівфабрикати
Issue Date:	6-Feb-2020
Citation:	Основи кулінарної майстерності : методичні вказівки для самостійного вивчення курсу для студентів факультету туризму спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форми навчання / уклад. Іжевська О. П. - Львів, 2019. - 65 с.
URI:	http://repository.ldufk.edu.ua/handle/34606048/24276
Appears in Collections:	Конспекти лекцій

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
мет вказівки для сам роботи ОКМ.pdf		316.02 kB	Adobe PDF	View/Open

РЕПОЗИТАРІЙ