Електронний репозит: Search

Search

Search:
for

Current filters:

Start a new search

Add filters:

Results/Page | Sort items by In order Authors/record

Results 1-10 of 38 (Search time: 0.007 seconds).

previous
1
2
3
4
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2020-05-19	Потенціал автентичних делікатесних м'ясних продуктів у контексті гастрономічного туризму	Паска, Марія; Баль-Прилипко, Лариса
2020-04-29	Microstructural analysis of forcemeats of ready-to-cook chopped meat with functional ingredients	Paska, Mariia; Bal-Prylypko, I.; Masliichuk, O.; Lychuk, M.; Паска, Марія
2020	Науково-практичні аспекти виробництва м'ясних посічених напівфабрикатів для ресторанних технологій	Паска, Марія; Маслійчук, О.; Paska, Mariia; Masliichuk, O.
2020	Розробка нових видів автентичних м'ясних делікатесів спеціального призначення	Паска, Марія; Коркуна, Орислава; Кулик, Оксана; Paska, Mariia; Korkuna, Oryslava; Kulyk, Oksana
2020	Perspective development of authentic products for restaurant business in gastronomic tourism	Paska, Maria; Korkuna, Oryslava; Kyluk, Oksana; Паска, Марія; Коркуна, Орислава; Кулик, Оксана
2020	Increasing the selection of dry-cured meat products available for the restaurant industry in the context of gastronomic tourism	Paska, Maria; Паска, Марія
2020	Current development trends of raw-smoked sausages in the context of gastronomic tourism	Paska, Maria; Korkuna, Oryslava; Kyluk, Oksana; Паска, Марія; Коркуна, Орислава; Кулик, Оксана
2020-04-23	Сучасні рішення для управління харчовою безпекою в закладах ресторанного господарства	Паска, Марія; Paska, Mariia
2020-04-23	Теоретичні аспекти розвитку барної справи	Паска, Марія; Потопа, Катерина; Paska, Mariia; Potopa, Kateryna
2020-04-29	Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : збірник матеріалів наук.-практ. семінару	Голод, Андрій; Гузар, Уляна; Паска, Марія; Коркуна, Орислава; Іжевська, Орися; Holod, Andrii; Huzar, Uliana; Paska, Mariia; Korkuna, Oryslava; Izhevska, Orysia