1. Електронний репозит

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.005 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2020-11-25Інноваційні технології у олійно-жировій промисловостіПаска, М. З.; Жук, О. І.; Мартинюк, І. О.; Драчук, У. Р.; Paska, M. Z.; Zhuk, O. I.; Martyniuk, I. O.; Drachuk, U. R.
2020-12-08Вплив емульгаторів, стабілізаторів і структуроутворювачів на формування споживчих властивостей жирових продуктівГалух, Б. І.; Паска, М. З.; Драчук, У. Р.; Басараб, І. М.; Halukh, B. I.; Paska, M. Z.; Drachuk, U. R.; Basarab, I. M.
2020-12-14Енергозбереження в сучасних умовах на підприємствах олійно-жирової промисловостіПаска, М. З.; Жук, О. І.; Галух, Б. І.; Драчук, У. Р.; Paska, M. Z.; Zhuk, O. I.; Halukh, B. I.; Drachuk, U. R.
2020-12-14Збагачення майонезів і соусів комплексом природних антиоксидантів і біологічно активних речовинГалух, Б. І.; Паска, М. З.; Драчук, У. Р.; Halukh, B. I.; Paska, M. Z.; Drachuk, U. R.
2020-12-14Дослідження стійкості майонезних емульсій виготовлених із використанням харчових волоконГалух, Б. І.; Паска, М. З.; Драчук, У. Р.; Halukh, B. I.; Paska, M. Z.; Drachuk, U. R.

Discover